南都湾财社消息，近日，有消息称呷哺集团旗下的高端烤肉品牌“趁烧欢乐烧肉”，在推出不到两年的时间内，正面临门店收缩的挑战。据最新报道，其广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉即将停业。

对此，3月3日，“趁烧”相关负责人在接受南都湾财社记者采访时称，“‘趁烧’餐厅目前均在正常营业。下一步，趁烧也将持续赋能品牌，聚焦产品出新、模型精进、氛围打造等方面；同时也将按照计划稳步扩张。”