出品/壹览商业

作者/沈燕君

编辑/薛向       

古茗之后，茶饮界第二个品牌被罚欠税！

4月15日，近日，信用中国显示，伏小桃（原名伏见桃山）关联公司南京和奇宜餐饮管理有限公司因税收违法被行政处罚，处罚事由为2018—2020年该企业部分加盟业务收取的加盟费1900000元未按合同金额入账；部分加盟业务收取加盟费1592000元未入账，应做补税处理的金额合计3492000元。处罚结果为对未按合同金额和未入账部分少缴纳的税款罚款163908.86元。

据悉，伏小桃（原名伏见桃山）是一家引入日系文化优质的茶饮产品。此前曾因“伏见桃山”这一名字被网友质疑和日本天皇陵墓名字一样后，受舆论压力和商标注册问题，在2021年改名为伏小桃。事实上，伏见桃山改名伏小桃之前，也出现了一次因为山寨店太多的原因不得不把“汴京茶寮”改名为“伏见桃山”。本想通过取一个日式名字来拔高品牌调性，可伏小桃二度改名，实属不易。

目前，伏小桃仅获得一起融资，2019年伏小桃完成了Pre-A轮，融资金额为数千万元人名币，由杭州杭州快风投资有限公司出资。当时，伏小桃的估值达到了2亿人民币。除此之外，伏小桃再无融资。据窄门餐眼显示，目前，伏小桃全国门店共242家。另外，据伏小桃官网显示，加盟伏小桃，除去门店租金之外，其余基础资金在40万~60万之间。

值得注意的是，除了伏小桃被罚欠税外，古茗也在2022年3月28日被爆出偷税漏税2322万，被罚1161万元。具体事由为该公司不进行纳税申报，不缴或者少缴应纳税款，在账簿上不列或少列收入。

茶饮行业查偷税漏税的风逐渐越刮越大。从明星直播到茶饮，其中最重要的原因就是由于收入不透明、收入渠道多，更容易产生偷税漏税的情况。事实上，奶茶店不开发票已是行业共识。对于偷税漏税屡禁不止的情况，北京天元律师事务所李昀锴律师表示，目前税务制度较重，对企业来说税负成本太高，那不可避免的就会产生偷漏税行为。其次，国内的税罚制度也可能是造成公司偷税漏税屡禁不止的原因之一。根据《刑法》第201条之规定可知，公司虽然有偷漏税行为，但实践中只要税务机关下达追缴通知后及时补交并且缴纳滞纳金，就只会承担行政处罚，不会涉及犯罪。这意味着，较轻的处罚成了企业们偷税漏税的缺口。

事实上，对于品牌来说，加盟是帮助企业在短期内获得资金的快速通道，投资小、回报大，企业不需要付出过多的人力物力财力，既能通过加盟的方式打出品牌声誉，扩大门店规模，又能回笼资金帮助企业发展。不过，伏小桃欠税新闻一出，势必对加盟有所影响。

除了被爆出欠税的新闻，伏小桃还曾深陷“底部空杯”的舆论压力。2020年，有网友爆料伏小桃四川成都一店所销售的网红热门奶茶的大杯底部约三分之一是空的。事实上，不仅是成都店，伏小桃全国连锁店都采用了这种方式。虽然伏小桃官方对此解释说，底部中空，这样预热不易烫手，遇冷也不会潮湿打滑。但这一解释并没有打动消费者，反而让消费者认为是品牌为了缩减成本做出的损害消费者权益的举动。

然而，从伏小桃近几年的发展来看，负面新闻一直围绕着品牌，对其发展极为不利。从出售“酒精奶茶”给中学生到“伏见桃山”和日本皇陵撞名，以及“底部空杯”的新闻，给伏小桃额品牌带来极大冲击。目前，伏小桃仅开店242家，主要在江苏、浙江和广东布局门店。