出品/壹览商业

作者/刘华玉

编辑/木鱼

3月14日，据Manner Coffee官方公众号消息，Manner将在全国范围内正式推出外卖业务，合作平台为美团。此前，Manner外卖业务仅限于部分城市。

近期疫情有反扑的迹象，使得原本在3月1日宣布将在全国范围内新增200+门店的Manner不得不改变计划，原定于3月8日-3月10日的新店自带杯开业活动已经宣布延期举行。

但在疫情的强压下，Manner也没有停滞不前，而是解决问题。此次推出的外卖业务，一方面是应对疫情带来的不便，另一方面也是响应消费者的期盼。据其公众号消息，3月14日至3月25日，Manner Coffee美团外卖点单限时免费配送。

Manner由韩玉龙夫妇于2015年在上海创立，主打小门店和高性价比，单杯价格在15-20元之间，门店选址主要在写字楼附近。

在成立的前三年，Manner一直很低调，门店数量长期处于几十家。直到2018年获得今日资本的8000万元首轮融资之后，才开始扩张。

据企查查显示，截至目前，Manner共获得5轮融资，融资金额累计约40亿元人民币（数亿美元按3亿美元计算），先后获得今日资本、Coatue 、H Capital、淡马锡、美团资本（原美团龙珠）和字节跳动等投资机构的青睐。

资本助推下，2019年，Manner开始全国扩张，相继进入苏州、北京、成都、深圳等城市。据《窄门餐饮》显示，目前Manner全国共有385家门店，其中上海作为Manner的大本营，为主要布局的城市，共有292家门店，占门店总数的76%。其次则是深圳31家、北京30家、成都10家等。

在这期间，Manner自身发展也非常快速，据悉，Manner在上海的所有门店已经实现了全部盈利，且在近来进击的北京市场中，同样具备盈利能力。

随着茶饮市场走向饱和，资本投资热情退却，同样作为饮品的咖啡赛道却有蓬勃发展的趋势。仅从近日来看，就有中国邮政、狗不理包子两个企业开始布局该赛道；被称为咖啡界的“Apple”蓝瓶咖啡中国内地首店落地之后第二家店也开始装修；北美传奇咖啡Tims自2019年进入中国市场之后已经开出400多家门店，并于近期宣布获得1.945亿美元的额外融资承诺。

而Manner背靠多家明星资本，在资金上显然已经有了足够的支持，但面临这么多“劲敌”，如果不采取应对措施，市场份额被抢占也是迟早的事。Manner不能再低调了，近期拓店、推出外卖业务等一系列举措或许也正是Manner的反击。