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每日辣评 | 瑞幸有什么值得学习的?
壹览商业编辑部| 2021-08-05 21:24:55
瑞幸咖啡

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出品/壹览商业

作者/壹览商业编辑部


8月5日,“瑞幸咖啡于今年5月开始实现了集团整体盈利”的消息登上微博热搜,瑞幸咖啡提前完成了今年的年度目标。

 

成立于2018年,仅用一年多的时间就顺利在纳斯达克上市。但好景不长,去年4月,瑞幸因财务造假22亿惨遭强制退市。

 

瑞幸的转折出现在今年初,今年1月,瑞幸员工收到了来自总裁办的全员邮件,内容包括:截止到11月超过60%的自营门店实现门店层面盈利,计划整个2021年实现整体盈利。

 

曾被当作是互联网行业反面教材的瑞居然实现了盈利。对此,《壹览商业》想说:

1、经历丑闻却没倒下,财务造假事件并未对瑞幸实体经营产生较大影响,瑞幸开始享受早期疯狂补贴带来的红利。瑞幸靠碰瓷星巴克、明星代言、社交裂变、疯狂补贴、强制注册等运营策略积累了巨量消费群体。

 

2021年6月30日,瑞幸咖啡补发了经审计的2019年年度财务报告。声明中显示,截至今年6月底,瑞幸全国门店数已超过5200家,累计消费用户已突破7500万。瑞如今实现盈利,也正是源于早期薅羊毛的那批消费群体。

 

2、品类创新,一杯生椰拿铁救了瑞幸。瑞幸在产品层面不断推陈出新,生椰拿铁成为刷新记录的爆款,厚乳拿铁、陨石拿铁、瑞纳冰等人气产品也给予了消费者更多的选择。据悉,瑞幸生椰系列单月销量超过1000万杯。

 

3、今年的咖啡品牌们,该不该学习瑞幸?在瑞幸成立初期就布局小程序,消费者必须注册才能下单,虽然会引起消费者反感,但不得不说这是一步好棋;瑞幸开启了国内咖啡外送的时代,这也是瑞幸敢于创新的优点;在产品上,瑞幸靠爆品起死回生,也能证明产品才是企业的核心竞争力。

 

瑞幸的故事告诉行业,踏踏实实卖咖啡真的是个赚钱的生意。

 


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