6183005.png" title="1626234986183005.png" _src="http://static.yilantop.com/static/upload/image/20210714/1626234986183005.png" alt="微信截图_20210714115538_副本.png"/>

出品/壹览商业

编辑/兮源

7月14日，壹览商业获悉，中式快餐品牌「遇见小面」已于近期完成超1亿元的新一轮融资，本轮由碧桂园创投领投，老股东喜家德跟投，穆棉资本担任独家财务顾问。遇见小面创始人宋奇称，本轮资金将主要用于门店加速开拓、新品研发、品牌建设等多个方面。据悉，遇见小面成立以来共发生过5次融资，本轮融资距离上一轮披露时间仅过去四个月，此轮融资过后投后估值已涨至约30亿元，约为上一轮的3倍。

据了解，以重庆小面为核心，遇见小面主打小面、烧烤、小吃等川渝风味特色美食，并形成红碗豌杂面、现包抄手、酸辣粉、烤猪蹄四大爆款单品。此外，遇见小面还尝试结合全国不同地域的饮食偏好，每月进行部分产品再创新。宋奇告诉36氪，以川渝特色之一的麻辣豆花为例，遇见小面在原产品基础上，还分别在广东、北京两地门店，分别推出桂蜜豆花、麻辣豆花两种不同味型。

遇见小面2014年起步于华南市场，旗下门店主要分布在核心购物中心和交通枢纽，累计已进入全国十二座城市，分布在北京、上海、广州、深圳、武汉、厦门、南京等城市，截至今年7月全国门店数近150家。宋奇称，今年目标计划到年底增至约200家店，进入武汉、天津、珠海、中山等城市。