编辑/布林

5月26日下午，由达达集团旗下即时配送平台达达快送主办的2022中国即时零售履约配送服务高峰论坛以线上开放式论坛的形式举行，“小距离·大消费·快履约”的主题，共话微距电商时代零售业新趋势，探讨万物到家时代即时履约服务的价值、现状和前景，并分享可资借鉴的解决方案。

此次与会的行业专家普遍认为，做好即时履约服务在当下的重要性不容忽视，而即时零售业的履约服务不止于配送，还需要向上游延伸到包括仓储管理、拣货打包在内的“仓拣配”全链路协同，构建全链路履约服务体系正成趋势。

由达达集团研究院和罗戈研究院联合出品的《2022即时零售履约配送服务白皮书》也在论坛上正式发布，这也是业内首份针对即时履约进行系统深度解读的行业报告，白皮书基于详实的调研案例，全景式剖析即时履约配送服务不同场景需求痛点及解决方案、未来趋势等，以专业研究为行业发展提供参考指引。

即时零售全品类时代即时履约不容忽视，即时履约不止于配送

“整个即时零售的市场规模在持续地扩大，即时零售在走向全客群、全地域、全品类、全诉求、全场景、全天候。” 罗戈研究院院长潘永刚在论坛上解读白皮书时说，伴随即时零售快速迈向全品类时代，各类不同特点和需求的线下零售业态纷纷拥抱微距电商，商超、生鲜、医药、便利店等不同业态对即时履约配送的需求不断增加，且配送需求因业态的不同特点而更加多样化，这一趋势的背后是1小时达理念已深入人心的现实。

白皮书中亦指出，2021年中国即时履约配送订单量破300亿单，用户规模超6亿，预计2022年订单量将破400亿单，用户规模将破7.5亿。

“业态的特点决定了即时履约配送在即时零售中扮演了非常关键的角色，因为很多消费者看重的就是要在30-60分钟之内拿到购买的商品，这也是这个新业态的意义所在。” 中国连锁经营协会秘书长彭建真表示，如何在即时履约上更好降本增效正成为零售业的重要机会点。

“有一个非常重要的因素影响着即时零售行业的发展，也是往往被大家忽视的因素，这就是履约能力，履约水平是决定整个即时零售规模非常关键的因素。” 达达集团联合创始人兼CTO杨骏在论坛上说，值得注意的是，即时履约在配送之外还包含仓储、拣货等环节，即时零售所需的履约服务不局限于配送一环，而需要向上游延伸到包括仓储管理、拣货打包在内的“仓拣配”全链路协同，构建全链路履约服务体系正成重要趋势。

“餐饮外卖整个链条相对来讲比较短，一般不涉及仓储环节，它更关注的是配送服务。即时零售的履约链条特别长，它除了关注配送服务之外，还要关注仓储、拣货这样的环节。”潘永刚表示，事实上，即时零售履约配送链条还在仓储和拣货环节普遍存在痛点，此次发布的白皮书亦针对商超、生鲜、医药、便利店等不同业态的需求痛点进行了深入解析，例如因商品品类多，如何高效进行拣货作业是商超和生鲜等零售业态的普遍痛点；而生鲜、医药等业态配送时效要求更高，且涉及冷藏品或专业的药品，在打包和配送方面亦有更高要求。

白皮书指出，做好即时履约服务需要深入履约链条上游的仓储和拣货环节，打通仓-拣-配并实现高效链接和协同，而履约库存点与传统电商和传统零售更加紧密融合、库存点分布持续拓展也成为重要的趋势。

如何送的又快又好还经济？“仓拣配”全链路履约服务体系提供行业样本

消费场景愈发多元，配送需求多种多样，不同业态各有特点和痛点，如何满足不同场景不同业态的需求，如何送的又快又好还经济？

“即时零售必须要考虑到货到人之间的所有链条，也就是即时履约是不是高效率、高性价比、低价格的这样一个解法。”联商网董事长庞小伟在论坛上表示，在配送以外，在仓储、拣货等环节降本增效是零售业需要重视和直面的问题，打通全链路履约服务体系至关重要。

即时履约配送服务迅速发展，打造全链路协同的履约服务体系的价值愈发凸显，不断推进数字化转型的零售业就此正不断探索。

“沃尔玛在配送履约方面和达达一起做了很多探讨和创新，从最早的简单的效率提升到现在聚焦在工具、数字化和网络运力的编织上，整体的全方位能力都在提升。”沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席营运官祝骏如是说。

潘永刚在论坛上分析白皮书内容时也指出，达达在这一行业大趋势的进程中，针对零售业在仓储和拣货等方面的痛点难点，依托丰富的即时零售和即时配送经验沉淀和深厚的零售业合作基础，首创性提出“仓拣配”全链路即时履约服务体系，将配送服务延申至上游仓拣环节，为微距电商时代如何推进即时履约服务能力建设提供了一份行业样本。

达达快送“仓拣配”全链路即时履约服务体系基于达达海博系统、沧海系统、智慧物流系统等数智化能力，针对行业痛点对门店仓储、拣货、配送三大环节全面升级，在“仓”方面，通过海博系统提升仓储管理能力、提供解决方案；在“拣”方面，海博拣货助手作为数字化拣货工具可进行全流程管理，达达优拣推出众包拣货数字化解决方案；在“配”方面， 达达快送通过即时配、落地配两大本地配送场景服务全行业，并为商家提供全心达定制化服务，并能够根据商家要求定制衣服、头盔、餐箱、话术等。达达无人配送开放平台也正携手无人车企业打造在商超即时消费场景下的无人配送生态，达达快送还可为自建配送商家或小型配送服务商提供达达智配SaaS系统。

“仓拣配”全链路即时履约服务体系助力零售业降本增效的成果也得到了商超企业的认可。“我们期待与达达以更紧密的关系进行合作，继续提升端到端的效率，共同推动零售业不断变革，创造更高价值回馈给顾客和会员，助力他们实现美好的生活。”沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席营运官祝骏在论坛上说，达达快送在拣货、交接、配送全环节提供定制化解决方案，“众包拣货”目前已经覆盖了所有沃尔玛大卖场门店，灵活拣货的模式使拣货效率有了两位数的提升，同时经过双方努力，更为社会创造了三万五千多个灵活就业的岗位。

“到家业务的效率提升是一个实际的业务操作流程，但背后涉及到效率的关键。提升的方法一定还是要通过数字化的方式去解决。“天虹超市总经理王涛分析说，从实践看，推进数字化转型和全链路一体化效率提升是做好即时履约、更好服务消费者的关键，而对于无人配送等智能化工具在履约中的应用，天虹超市同样在持续关注和试点应用。

“未来在履约方面，行业会有几个趋势，首先是全链路一体化，其次是数字化、智能化，包括无人配送的发展也是非常重要的趋势，第三是服务会以非常灵活的方式来提供给零售商。”杨骏在论坛上表示，从提供服务到提供“服务+系统”，达达快送将始终致力于携手合作伙伴共同发展，面向全行业打造开放的同城物流基础设施体系，依托自身技术能力更好服务和赋能零售业伙伴。