9月10日，国内清酒品牌“鲸裕清酒”完成数千万元天使轮融资。 本轮融资由梅花创投领投，米度资本等机构和个人天使投资人跟投，所筹资金主要用于研发投入、扩大生产规模及扩充销售渠道等。鲸裕清酒自2020年开始进行菌种和磨米技术研发，于2022年推出第一代产品。经过不断地技术优化，在2023年9月，完成了技术闭环打造。（来源：投资界）