天水麻辣烫出圈，不断吸引山西、陕西和北京等地的游客前往。3月28日，抖音生活服务数据显示，最近一个月，天水商家在抖音上的麻辣烫订单环比增长259%。最近两周，景区游玩门票环比增长6.7倍。美食的火爆拉动“城市文旅”的效果正逐渐显现。