来源/北京商报

作者/刘一博 翟枫瑞

4月13日，北京商报记者通过安徽省经济和信息化厅官网发布的《安徽省“十四五”食品工业发展规划》了解到，“十四五”期间，安徽省将以现有的4家白酒上市企业为基础，打造一批在国内具有更高知名度和竞争力的白酒企业，提升徽酒在全国的品牌影响力。事实上，安徽作为白酒产销大省，在全国19家白酒上市企业中，有4家坐落于安徽。但随着白酒市场竞争加剧，徽酒受困于区域限制，除龙头企业古井贡酒外，其他白酒上市企业全国化布局并不理想。

业内人士分析称，古井贡酒在迈入“百亿俱乐部”后，也迎来了新的业绩目标。从2021年的业绩来看，想要突破200亿元大关，仍有一定困难。徽酒面临省内省外双重压力，未来之路任重道远。

两极分化

在白酒行业，“西不入川，东不入皖”的说法由来已久。《2021年中国白酒消费洞察白皮书》显示，从饮用白酒渗透率、人均白酒饮用量以及白酒饮用频率三个维度综合考评，安徽省“饮酒力”位列全国第三。

随着白酒市场竞争的不断加剧，白酒行业“马太效应”也愈发明显，安徽省内4家白酒企业也难以幸免。安徽龙头企业古井贡酒业绩持续增长，而金种子酒业绩却再次由盈转亏。

北京商报记者梳理企业发布的2021年业绩快报了解到，古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒实现营收分别为132.71亿元、50.29亿元、45.77亿元，实现净利润分别为22.91亿元、17.27亿元、13.80亿元。而金种子酒2021年预计净利润为亏损1.55亿-1.85亿元。从数据不难发现，安徽省龙头企业古井贡酒在业绩稳步增长的同时，也再次巩固了“百亿”的地位，而金种子酒的净利润却依然在盈利与亏损之间反复横跳。

业内人士分析，随着白酒市场竞争的加剧，强者越强，弱者淘汰，或是中国白酒市场未来的发展趋势。对于区域型酒企而言，未来的发展将会举步维艰。一方面要承受省外品牌的渗透，另一方面还要承受省内其他品牌的挤压。

对于进一步布局全国市场，北京商报记者致电古井贡酒，截至发稿，企业并未给予回复。

在此背景下，安徽省经济和信息化厅发布的《安徽省“十四五”食品工业发展规划》显示，“十四五”期间，安徽省将不断优化白酒产业布局，持续推动白酒技术升级、产品升级、品牌升级、产业升级，全方位提升白酒产业核心竞争力。

内忧外患

对于区域型白酒而言，布局全国化市场已经是老生常谈。随着白酒市场竞争的不断加剧，安徽省在省内市场受到诸多名优酒企侵蚀的同时，市场外拓也并不理想。除古井贡酒基本市场泛全国化布局外，金种子酒则还在为净利润实现扭亏为盈挣扎。

据了解，安徽省2022年白酒整体容量约在350亿元左右，其中高端价位带约40亿元，主要产品以飞天茅台、第八代五粮液、国窖1573、青花郎等全国性名优酒企产品为主；次高端价格约有50亿元，除古20、口子窖20、迎驾生态洞藏洞16、洞20等徽酒品牌外，还有梦6+、剑南春、泸州老窖特曲等企业产品。

北京商报记者通过企业历年财报注意到，2018-2020年，金种子酒营收分别为13.15亿元、9.14亿元、10.38亿元，净利润分别为1.02亿元、-2.04亿元、6940.61万元。省内市场营收分别为10.58亿元、8.1亿元、9.35亿元，省外市场实现营收分别为1.49亿元、9100.36万元、8836.43万元。从数据来看，金种子酒在营收、净利润反复大幅波动的同时，省外市场销售收入更是出现了连续三年下滑。

反观古井贡酒，2018-2020年，华中地区实现营收分别为78.67亿元、93.27亿元、90.16亿元，华北地区实现营收分别为4.37亿元、5.57亿元、6.93亿元，华南地区实现营收分别为3.68亿元、5.21亿元、5.8亿元。古井贡酒作为安徽省的白酒龙头企业，目前基本完成泛全国化布局，成功跻身白酒“百亿俱乐部”。

白酒行业资深人士向北京商报记者表示，从安徽省内4家白酒上市企业的业绩数据不难发现，安徽省内白酒的竞争也在不断加剧。从省内市场来看，古井贡酒一家独大，其他品牌处于相互竞争状态。而从白酒市场来看，除了贵州茅台和五粮液强势品牌外，大多数品牌都在存量市场下竞争，品牌间的竞争进一步加大，市场竞争进一步加剧。

另寻出路

事实上，安徽省白酒龙头企业古井贡酒作为老名酒，具有一定的品牌优势。古井贡酒近年来通过加快“全国化、次高端”的推进速度，初步实现泛全国化布局，也让企业成功迈入“百亿俱乐部”。

值得注意的是，面对区域白酒发展的劣势，徽酒也在不断寻求新的突破方式。去年9月，古井贡酒完成对珍藏酒业的投资，跨香型入局酱酒市场。值得注意的是，古井贡酒并非首次跨香型收购酒企。2020年底，古井贡酒收购安徽明光酒业有限公司60%股权。2016年，古井贡酒以8.16亿元收购黄鹤楼酒业有限公司51%股权。

除古井贡酒外，口子窖在2021年与元气森林展开“中国传统白酒+气泡果汁”的跨界合作，迎驾贡酒也在2020年与劲舞团异业合作，推出联名款“劲舞炫酒”。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，区域白酒在未来发展中，应该聚焦核心市场、渠道、品质和消费人群，只有这样才能保证企业的生存空间和发展机会。从古井贡酒的品牌、体系、客户和团队等角度来看，目前并不足以支撑起古井贡酒的全国化战略。从酱酒市场的周期来看，古井贡酒入局，时间稍显落后。结合古井贡酒自身的情况来看，不论从增长力度还是体量来说，很难实现跳跃式增长。

业内人士称，古井贡酒在成功迈入“百亿俱乐部”后，也迎来了新的业绩目标。从去年业绩来看，想要突破200亿元大关，仍有一定困难。古井贡酒作为区域型白酒企业，摆在面前最大的问题就是全国化和高端化。