出品/壹览商业

编辑/樊益宁

1月19日，壹览商业获悉，近日永辉旗下休闲零食自有品牌“馋大狮”推出一款新型小青柠汁饮料，进军柠檬饮品赛道。

据永辉方面介绍，永辉馋大狮小青柠汁选自越南当季新鲜小青柠，该品种经过360个专业测评人及1200名消费者综合测评选，在甜度、酸度、回味酸涩度、清香、厚实五大维度上，均获得最高评价。而且，小青柠从树上采摘24小时之内，便被现榨成原浆。

工艺方面，馋大狮小青柠汁采用了两大工艺——“乳化工艺”，充分锁住小青柠的清甜香气与醇厚口感；“脱氧工艺”，保障食品安全的同时保证产品稳定性。并通过巴氏杀菌全程冷链保鲜，最大程度保证小青柠汁的风味和口感。

在当前消费者追求健康生活的理念下, “好喝”、“健康”是饮料行业的高频关键词。基于此，永辉针对口味进行了创新改良，馋大狮小青柠汁入口后酸酸甜甜，清爽解腻。

从瓶身包装来看，明快的绿色带着浓郁的东南亚风情，精致小巧的瓶身，尽显时尚。

数据显示，上市仅一周，永辉馋大狮小青柠汁销售即突破10万瓶。

目前产品正在永辉线下门店持续铺货中，已在福建、重庆、四川、北京、安徽、江苏、浙江、上海、广东等地陆续上线。

行业分析表明，近年来各式新型饮料层出不穷，消费者对各类水果和果汁的需求量也越来越大。柠檬汁作为其中之一，市场需求量也相当可观，发展潜力巨大。

永辉自有品牌相关负责人表示，新品的开发将为永辉整个供应链和产品体系带来正面效应。