出品/壹览商业
编辑/樊益宁
12月9日,据天眼查APP显示,数据化快餐品牌“维小饭”已于近日完成A轮融资,本轮融资由天图投资独家投资,融资将主要用于市场开发、产品创新研发等方面。
维小饭是国内第一家数据化快餐品牌,于2019年6月成立。其产品定位为“有数据的新快餐”,目标消费者为城市商务人群、CBD办公人群、年轻活跃消费人群。2020年,维小饭的快餐产品和线上小程序正式上线,发展到当前,已有25万注册用户数,日活数达到1.5万,当前服务区域主要为深圳、广州两地。
在产品配送上,维小饭目前有外卖送达和智能小站自提两种方式。至于自提,维小饭在主要写字楼周围建立了终端货柜,在供用户自提的同时,还提供饭盒的回收。至今,“CBD智能小站”已有近40家。
在快餐选择上,消费者可以在维小饭小程序内输入个人身体条件数据、饮食需求以及其他目的(譬如健身、控油、控糖等),即可由算法智能生成基于特定个人的营养数据,以及一份符合个性化营养标准的快餐选择。另外,在每一份快餐上,都表明了蛋白质、碳水、脂肪、热量、含盐量、膳食纤维素、食物多样性、重量等详细的数据。
值得一提的是,完成融资后,维小饭创始人魏强曾给公司全体员工写了一封通报信,信中,魏强多次表达出“未来5年所有快餐必须要有数据”、“无数据不快餐”的价值主张和行业趋势判断。
对此,壹览商业采访行业相关人士,据其表示, “数据快餐”在未来餐饮市场上或许不能大规模实现。
其一,从目前来看,“数据快餐”的缺口大于实际。因为中国人吃饭注重口味,尽管“数据快餐”比较健康,但并不能满足大多数消费者的需求。
其二,“数据快餐”的适用场景不多、适用人群狭窄,不能成为主流食品。从维小饭的目标消费者人群来看,大多是追求健康的年轻消费者、商务人群等,使用场景和人群受限。
其三,“数据快餐”注重数字化手段、智能技术等,而前期的技术研发成本较高,短期内很难实现盈利。
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