出品/壹览商业

编辑/兮源

融资要点

01.植物肉品牌「谷肉」连续完成两轮千万级融资

02.高端雪板品牌「雪鸮科技THEWHIP」已完成两轮融资

03.酸菜鱼品牌「鱼你在一起」完成首轮融资

植物肉品牌「谷肉」连续完成两轮千万级融资

「谷肉」于近日连续完成天使轮与A轮融资，累计金额近亿元。天使轮由英诺天使基金独家投资近千万元；A轮融资由某知名投资机构领投、海松资本及天使轮老股东英诺天使基金跟投，金额数千万元。

「谷肉」成立于2019年，36氪曾对其进行过详细报道，定位于研制块状植物肉，旗下高端植物肉品牌「植无极」在今年11月份正式上线“大块植物牛肉”，能够适应火锅、烧烤、煎炒和炖煮等多种加工方式。

好吃、健康和大块是植无极“大块植物牛肉”的三大关键词：植物牛肉逼真还原牛肉的肌肉纹理、风味与口感；成份为纯植物，配方包含大豆、豌豆、植物油和调味料等，零胆固醇且营养均衡；一整块的植物牛肉，可分切成片、块、条、丁等多种形态。

高端雪板品牌「雪鸮科技THEWHIP」已完成两轮融资

高端雪板品牌「雪鸮科技THE WHIP」联合创始人李明洋对懒熊体育表示，雪鸮科技已经获得了两轮融资，最近正在进行第三轮融资，并未透露具体投资机构和金额。值得注意的是，在前两轮融资时，雪鸮科技的产品都还没有正式发布。

11月4日，“THE WHIP”在第八届成都创意设计周上正式发布。但实际上，THE WHIP已经有10多年历史，早在2005年，设计师Adams Lim便开始自己绘制设计图纸，经过4年多的研发创造出这块雪板，刚发布时价格为1899美元（约合12000人民币），现在的价格已经是初版的5倍有余，定价6.5万元。

去年，AdamsLim带着自己创立的这个高端滑雪板品牌加入了刚成立8个月的雪鸮科技。在2021-22雪季，雪鸮科技将限量发布180块THE WHIP雪板。

酸菜鱼品牌「鱼你在一起」完成首轮融资

铅笔道消息，国内酸菜鱼快餐品牌「鱼你在一起」完成由番茄资本、万店盈利两家机构的首轮战略投资，本轮融资将用于品牌持续发展、渠道深度布局和产品创新研发等。

「鱼你在一起」成立于2017年初，与正餐形式的酸菜鱼不同，「鱼你在一起」对酸菜鱼产品和品牌模型进行创新，将大份酸菜鱼改为小份酸菜鱼，并用“米饭+酸菜鱼”的组合形式，价格带在30-40元，让酸菜鱼正式进入市场空间更大和模式更轻的中式米饭快餐赛道。据创始人魏彤蓉介绍，目前「鱼你在一起」的产品结构已从最初的6+6+5升级为8+8+6模式，其中8款主产品为4款销量排行前四的酸菜鱼产品，

截至11月9日，「鱼你在一起」已在全国356座城市开设1300多家门店。其中，三线以下市场门店占比达到了49%。