出品/茶咖观察
作者/蒙嘉怡
编辑/木鱼
库迪咖啡关闭了在韩国的所有门店。
最近,茶咖观察获悉,库迪咖啡关闭了韩国首尔新村店,该店于去年9月初开业,刚满一年。值得一提的是,该店是库迪在韩国的最后一家门店,一旦关闭,意味着库迪咖啡在韩国已无在营门店。
对此,茶咖观察询问库迪咖啡,相关人士表示,由于公司在进行业务升级,涉及门店调整,故韩国门店暂时闭店。换句话说,就是门店关闭只是暂时的,还会再开。
据了解,库迪咖啡在2023年8月宣布开启国际化战略,首店落户韩国首尔,网络公开信息显示,库迪咖啡在韩国共开出4家门店。
库迪韩国门店的调整,可能与韩国咖啡市场的竞争激烈程度相关。欧睿数据显示,今年韩国人均咖啡消费量已经达到了 405 杯,是全世界平均值(132 杯)的近3倍。有网友戏称,韩国人“血液中流淌的都是冰美式”。
在这样的文化土壤滋养下,韩国的咖啡市场堪称一片红海,咖啡品牌之间的竞争丝毫不亚于内地茶饮市场的竞争,“三步一个咖啡厅”在韩国实属常态。Statista2021年的数据显示,目前,韩国每百万人口拥有的咖啡馆数量为1500多家,而日本为529家,英国为386家,美国为117家。
竞争激烈,淘汰速度也居高不下。据央视财经消息,去年韩国申报停业的咖啡店数量总共达到了1万多家,平均每个月有近1000家咖啡店关门,创下有统计以来的最高值。仅在一年前,韩联社曾发布数据称,截至2022年末韩国咖啡饮品店数量达到9.9万家,与2018年末的4.9万家相比增幅高达102.1%。
对此,库迪咖啡在韩国沿用了中国市场的低价策略,如冰美式定价为1500韩元(约8元人民币),试图通过低价吸引消费者。但是,韩国并不缺低价咖啡。据商界连锁报道,韩国前五大咖啡品牌有四家都是低价品牌。而且,韩国咖啡不仅便宜,还大碗,专属冰美式的超大杯容量达946毫升。
值得一提的是,有网友称,库迪咖啡闭店可能是由于自助点餐机安装得太晚,出餐太慢。据了解,韩国很多咖啡店安装了自助点餐机,与麦当劳的自助点餐机类似,消费者在机子上选择自己想要的饮品,最后刷卡结账。而库迪咖啡是在今年才安装自助点餐机,这对于习惯了快节奏生活、注重时间效率的韩国消费者来说,无疑是一大不便之处。
总体来看,库迪咖啡于去年下半年初涉韩国市场,进入时间尚短,因此在当地的知名度尚无法与本土品牌相提并论。将国内的惯用打法应用于韩国市场,也难以充分展现差异点。库迪咖啡此时进行调整,无疑是对这片竞争激烈且特色鲜明的市场环境作出的积极应对。
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