编辑/蒙嘉怡

继“高端性价比”后，三只松鼠又有新动作了。

7月10日，“第一届中国坚果乳产业发展大会暨三只松鼠甄养核心合作伙伴战略研讨会”在芜湖召开。大会上，章燎原宣布，三只松鼠与甄养一起进入乳饮赛道。

据了解，该大会由三只松鼠和甄养联合举办，以“洞见•机变”为主题，并邀请了行业内的专家教授出席，共同探讨了坚果乳产业的发展趋势、产品营养解析等各方面内容。除此之外，还有800多家经销商参与其中。

在各领域专家的分享语境里，植物基蛋白饮品的发展势头一骑绝尘，2023年植物基蛋白饮品市场有1400亿。必须承认的是，在国内整体的竞争格局中，目前以坚果为主要原料的细分市场还处于发展初期，行业格局分散且集中度低，还没有出现一家在植物基蛋白饮品细分市场上的大品牌，也就是说，市场巨大，但细分品牌少。

值得注意的是，从去年8月，三只松鼠甄养坚果饮品系列产品正式上市，截至今年4月，相关产品共计销售了1100万箱，以“瓶”为单位，则销售了2.5亿罐。在这两个庞大的数据中，每日坚果系列占据了销售的79%，铁罐占比46%。

这组数据代表三只松鼠甄养坚果乳经过了市场的验证，这意味着，三只松鼠甄养坚果乳面临着巨大机遇。三只松鼠创始人、CEO章燎原与甄养总经理于志刚共同认为，它拥有“3年20亿”的可能。

章燎原表示，三只松鼠在未来3年200亿的重要板块，就是深耕供应链，逐渐深入到生态端，三只松鼠和甄养之间的合作就是深入到生态端的重要一环。章燎原强调，三只松鼠和甄养是合伙式深度合作。

甄养拥有在该行业中超过20年的产品经验，三只松鼠拥有强大的品牌力、成熟的管理机制与数字化系统，当两者合二为一，将极有可能推动坚果乳这个细分品类迅速推向市场与消费者。

数据显示，目前，植物蛋白饮品的市场规模约为1400亿，但为消费者所知的所有植物蛋白饮品品牌合计在一起的份额不超过20%。这意味着，剩下的80%都处于白牌区域化的过程。

“我们面向的是动态市场，而不是静态市场。”章燎原指出，当市场发生变化，管理就要发生变化，组织也是亦然。这次，在进入饮品市场这件事上，甄养将真正成为三只松鼠的合作人。对此，于志刚表示，他非常认同章燎原在“从大单品走向规模化定制”的发展路径。

在宣传方面，三只松鼠甄养将围绕“每日坚果乳”超级大单品在多渠道、多规格、多包装、多重场景，在消费者心中形成“三只松鼠甄养坚果饮品=坚果乳”的心智。

在产品方面，延伸“每日坚果”系列饮品，有计划地增补延伸产品线，打造1+N的产品矩阵。

在渠道方面，更加关注“每日坚果乳”在线上和线下产品在内外包装形式、规格、产品卖点、市场售价等多方面形成差异化的互补融合等。

与此同时，在于志刚的讲话中可以听到很多熟悉的关键词，比如：高端性价比、合伙人模式、适配等等。可以说，三只松鼠和甄养这场由里到外、共同面向市场和消费者的变革已经真正启动了。

现场，三只松鼠甄养坚果乳对在场800多名经销商启动预购，三只松鼠向壹览商业透露，昨日经销商现场预付金额货值总计1.5个亿。