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永辉、蜜雪冰城、南京大牌档等品牌10家门店关闭
蒙嘉怡| 2024-06-17 13:09:15
蜜雪冰城,南京大牌档,5KM,闭店


出品/壹览商业

作者/蒙嘉怡

编辑/木鱼

壹览商业不完全统计,6月第3周,共有15个品牌关闭了至少60家门店。从行业上看,有8家门店为餐饮行业,3家门店为超市行业。


其中,有大型购物中心出现了产权问题。北京市亦庄创意生活广场在6月13日、6月14日发布了多条闭店通知,该情况从5月开始,包括星巴克、大料影城、肯德基等众多商家通通停业。据地方媒体报道,在大料影城的入口处,产权方北京经开投资贴出了公告,指出亦庄创意生活广场的租赁合同已与2022年底到期,但拒不向产权方交还资产。

资料显示,亦庄创意生活广场的所在地早先叫北京经开汇展中心,2010年左右,被改造成购物中心,营业已有14年的时间。从产权方北京经开发布的通告中可以看出,这个商业中心全面改造升级后,将重新招商并投入运行,只是未明确时间表。亦庄创意生活广场未来将何去何从,壹览商业将持续关注。

值得一提的是,上周关闭了多家连锁品牌的加盟门店,加盟模式的弊端愈发明显。慵懒的一天美甲连锁于6月14日发布公告称,北京地区多家门店闭店,涉事门店均为加盟店。关于解决方案,慵懒的一天并未给出退费选项,仅称可以转移至其他营业门店消费,且需要支付手工费。

除此以外,蜜雪冰城也出现问题。6月10日,网传蜜雪冰城潘家园店的员工脱鞋在水池中洗脚,11日,蜜雪冰城回应称,店员为门店老板父亲,因工作中脚部烫伤,用冷水应急处理,出现该行为。目前已对涉事门店责令闭店,并对该门店进行消毒。

事实上,加盟门店出事已经不是第一次。一般而言,加盟是品牌门店低成本快速扩张的最好方式,但也对品牌的管理能力提出了较高要求。随着加盟店规模日益庞大,加盟商质量也会参差不齐。而加盟商加盟就是为了获得更多利润。如果按照品牌方的要求经营,提高标准,其原料成本、人工成本就会增加。在利益驱使下,加盟商很容易放松标准。

另外,部分品牌加盟会有“抽成”,且会随着营业额的增加而提高抽成比例。这也意味着,在一定程度上,加盟商与品牌方存在利益冲突,若双方无法达成一致,便会出现加盟商跑路的情况。

值得注意的是,连锁品牌暴雷变得愈发常见。6月13日,“5KM倒闭”的话题冲上微博热搜第一,有网友称,5KM老板付新宇已经失联。天眼查信息显示,5KM运营主体为上海微单锶文化传播有限公司,该公司注册资本100万元,法定代表人和股东均为付新宇,其名下注册有多家该品牌下的分公司,其中也有不少已经注销。

今年以来,金宝贝、艺术伞国际儿童艺术中心、卡莫瑜伽、SPACE等多个品牌暴雷,门店一夜倒闭。虽行业不同,但他们有一个共同点,即均为预付制的消费模式。一般而言,预付制是为了在短时间内获得资金,以支撑品牌扩大经营或进行其他投资。同时,一旦消费者支付了预付款,他们更有可能在未来继续使用品牌的产品或服务,从而增加客户忠诚度。

但是,预付模式亦有很大风险。一旦品牌遭受到外部环境冲击,没有更多现金流进入时,门店有很大可能出现资金链断裂的情况。同时,由于缺乏有效的监管机制,以及“职业跑路人”的出现,导致跑路时有发生。作为消费者,我们能做的只有捂紧钱包,在充卡前深入了解品牌的真实实力和口碑,避免被“促销”“折扣”等字眼迷惑,确保自己的权益不受损害。

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