出品/壹览商业
编辑/薛向
1月12日,高鑫零售旗下M会员商店南京店正式开业。
这是其全国第3家门店。据了解,该店位于建邺区应天大街866号,面积约4.5万平米,拥有三层约600个停车位。这也是M会员商店的首个省会城市门店。
从商品看,不同于扬州店和常州店,南京店开业推出了包含烘焙、酒水、休闲零食、蔬菜等品类在内的一批小规格、小包装、低单价短保质期商品。
“这些包装友好商品,基本上可以确保三到五口之家在一星期内吃完。”M会员商店事业部商品负责人佘咸平介绍,作为市中心的会员店,M会员商店的会员到店频次更高,对商品的新鲜度需求非常高,M会员商店希望通过更友好的包装,保证会员价值高质价比的同时确保新鲜不浪费。
同时,M会员商店打造的自有品牌M臻品,就是为了给会员提供差异化、高质价比的产品,“除了满足会员需求外,M臻品对比市场上商品必须做到同价质更高,同质价更低。”据悉,M会员商店自有品牌M臻品在扬州首店的销售占比提升到了约30%。
值得注意的是,M会员商店全国首店去年4月在扬州开业,元旦前开业的常州,加上现在的南京,以及接下来将会开出的无锡店、常熟店,均在江苏省。
对此,高鑫零售M会员商店事业部总经理袁彬表示,高鑫零售旗下大润发现有的500多家门店中,有五分之一位于江苏省内,拥有成熟的供应链体系;同时,江苏省符合M会员商店物业改造条件的门店选择性空间比较大;此外,江苏的营商环境友好,对M会员商店发展起到了很大的帮助作用。
“我们将立足江苏,深耕长三角,聚焦这些城市的消费者需求,在提供品质服务同时,挖掘地方特色商品。”袁彬说。
这是今年2023年12月常州M会员商店开业后又一重要动作,标志着高鑫零售“会员店”赛道布局提速。
高鑫零售新一期财报显示,M会员商店已启动四店、五店拉新、招聘等前期工作,本财年结束将开出3家门店。目前看,高鑫零售已经完成本财年3家门店的布局。
另据壹览商业不完全统计全国仓储会员超市已达100家。在众多仓储会员店之中M会员店在国内属于第二梯队,仅次于山姆、开市客等头部仓储会员超市。
此前,壹览商业曾在《高鑫零售旗下M会员店全国首店开业,3年内不准备盈利》一文中提到,M会员店的管理模式以及SKU数量都贴近山姆、开市客这些品牌,在自有品牌方面虽然强于Fudi,但10%的自有品牌率与山姆、开市客、盒马等一众品牌仍有差距。
在M会员店成立之初,高鑫零售执行董事兼首席执行官林小海给M会员店目前的定位是学习为主,逐步做出差异化,要求是3年内不许盈利。
林小海告诉壹览商业,当时讲三年不盈利这件事情,其实是有预算的,一家店从第一年投资做到会员有多少的盈亏,几年这家店能够盈利,从目前看扬州这家店达成了预期。截至目前,3家M会员店的会员已经达到12万。
在开业的头一天,林小海还透露了M会员店的拓店计划,到下一个财年至少开出5家店。
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