编辑/胡杰斌

出品/壹览商业

9月22日，盒马北京的第48家店望京广顺北大街店正式营业。壹览商业了解到场地原为家乐福，撤场之后盒马在30天时间内，完成勘测、装修、测试等工作，在环评等达标后开门营业。

9月盒马迎来全国开店潮，全国平均每天开出一家新店。北京的开店速度也进入快速档，年底之前包括盒马X会员店等多个业态，平均每月开出一家新店。

上午9点半左右，收银区已经排起了长队。榴莲、青提、瑞士卷等盒马爆款，基本上人手一份。

“我们店位于华彩商业中心2层，面积近4000平米，店内有超过6000款来自全球及国内特色产区的优质商品”盒马望京广顺北大街店长朱梅告诉壹览商业。

门店有两个主入口，分别对应陈列水果专区和烘焙专区。“秋季是水果大量上市的季节”盒马小二介绍，应季的青提、葡萄以及石榴更受家庭用户喜爱；年轻人更喜欢盒马果切、榴莲，还有最近上新的新疆西梅。

走过果切区，在新档口鲜切肉铺里呈现出了新的景象。“这个档口方便消费者灵活的选购自己喜欢的牛羊肉规格、部位，我们现场分割、售卖。”

临近中午，店里顾客再次迎来高峰，周边上班的白领居多。购买的商品也从水果、肉类，变成烘焙甜品、海鲜、烧烤等各种适合午餐的现制美味。

“越南彩蔬米纸春卷、韩式冷面、印尼风味烤鸡配双色薯泥沙拉”盒马小二介绍，有更多适合上班族的轻食和不同国家口味美食，供消费者选购。

临近中秋，置办节令美食的顾客也不在少数。除了月饼、大闸蟹这些“老朋友”外，盒马货架上还有很多“新面孔”。来自丹东的“大个头梭子蟹”东沟飞蟹、盒马的“大福饼”等。开业一上午，盒马新店中秋相关商品销售量已经超过其他门店平均值近20%。

盒马望京广顺北大街店长朱梅坦言，要在一个月的时间内开出一家更高品质，满足周边消费者需求的门店，颇具挑战。“兼顾装修进度的同时，我们收到很多消费者的建议和要求。”比如有年轻顾客希望增加进口零食的品类，新店比其他门店提高近20%。还增加了盒补补、盒马酒窖等档口，满足顾客小酌和放心平价购买保健品的需求。

新开业的盒马望京广顺北大街店位于望京偏北，与南边望京万科店遥相呼应，线上配送基本可以覆盖整个望京地区。新店开业后，周边丽泽园、澳洲康都等几十个社区均可以享受到盒马手机点点，商品快速配送到家的服务。