来源/新零售商业评论
撰文/钱洛滢
中国全面禁止日本水产品进口的禁令下达后，日料、水产店哀鸿遍野。
有人趁此机会，想要捞钱。
社交媒体上，就有保健产品的销售鼓吹“多囤DHA和鱼油，以后就吃不上好的了，至少囤满一年”。
图源小红书@南北麻麻
博主“南北麻麻”强烈抨击了这个现象，她在自己的视频中表示，她向DHA、鱼油的生产方了解到，深海鱼油或许会受到一些影响，但若是从藻油提取的DHA，则完全不用担心产品受到污染。因为，这些藻类的种子一旦选定，就会在实验室以及生产基地里生产，不会再接触海洋。
实际上，除了水产品，还有不少产品以及相关行业正饱受此次核污水事件的影响，且波及面恐怕比水产品还要广得多。
01
消费者舍弃“日系”
◆ 日产美妆
受核污水影响首当其冲的，是日产美妆行业。
“洗面奶、神仙水什么的都囤了么？”这是不少消费者听到排污新闻后的第一反应。
不过，消费者其实可以放心——许多日系彩妆、日用品品牌都早已在中国设厂，如今年4月，花王就加大了在中国工厂的投资力度，旗下珂润、芙丽芳丝品牌的产品未来都将在华生产。
但有些标榜含有日本成分（如神仙水）或是认准“日本制造”的高端护肤品牌（如资生堂旗下的肌肤之钥），可能会受到舆论的冲击。
其实早在今年6月，#SK-ll神仙水生产地涉嫌核污染#的词条就登上过微博热搜。虽然很快就被SK-II官方澄清消息不属实，但消费者的担忧如今只会增加，不会减少。
图源/SK-ll官方公众号
在当时，有不少业内人士就谈到了核污水对日产化妆品产生的影响。
化妆品违禁词网创始人李锦聪在接受媒体《仪美尚》采访时表示，关键还要看生产产品的水源。他介绍道，化妆品用水一般是自来水，经过过滤、离子交换、反渗透、灭菌等工艺制得的纯化水，至于是否含有污染物，当前各国法规都没有检测指标要求。
从这个角度看，他认为消费者通常无需多虑，因为如果产品含有核辐射，那么产地的饮用水也一定已经被污染了。
而筱声生物科技产品经理郭晓峰则指出，如果水源地真的被污染，还要看水源中的核辐射暴露量有多少，以及看工厂用水处理级别：“液体药品、普通化妆品和一些医疗器械用水的处理级别都是不一样的。”
如今核污水的影响面进一步扩大，恐怕大多数消费者对于像神仙水这样的日系成分美妆产品，都不会再冒险一用，毕竟，现在核污水所影响的，已经从用水方面扩散到了海洋、原料上。
如海蓝之谜（La Mer）、莱珀妮（La Prairie）等多个以海藻、鱼子酱等提取物为主要成分的贵妇品牌，都或多或少会受到影响。
不过，从更宏观的角度来看，核污水事件对美妆行业来说，可能只是日系美妆大厦将倾的最后一记重击。
中国海关总署发布的数据显示，其实早在今年5月份开始，从日本进口的化妆品开始出现明显下滑——5月、6月、7月，中国从日本进口的品类为“精油及香膏、香料制品及化妆盥洗品”的进口金额分别为25.33589亿元、21.7082亿元和20.7186亿元。其中，6月份的进口金额同比下降了8.4%；7月份的进口金额同比大幅下滑了30%。
到8月，这个数据只会更为“可观”。
◆ 日本面粉
对于烘焙爱好者来说，他们担心的是做面包的重要原料——面粉。
自称是“野生烘焙爱好者”的某宝告诉零售君，目前烘焙行业不少人使用的是日本“日清山茶花”面粉，这也几乎成为了一种行业标杆：“做日式面包的人都说自己用的是山茶花，就像做甜品的人都说自己用的是安佳黄油和奶油一样。”
据某宝介绍，山茶花面粉的特点是吸水性更好，做出来的面包口感更加绵软、潮湿。今日沪上流行的“日式生吐司”，就是口感十分水润的吐司面包。依据所使用的面粉等级的不同，一条生吐司面包的售价可高达近百元。
面包出炉之后，日本面粉所制的面包会老化得比较缓慢，从而可以长时间保持一种较好的口感。
据介绍，中国产的小麦大多不适合做高筋面粉，而日本同样也依赖小麦进口，所以两国之间面粉的主要区别在于更细腻的研磨技术，以及“可能也有一点‘科技’的成分。”某宝说，“目前来说，国内有平价替代，但还不能完全替代。”
一位小红书博主整理了烘焙产品中的日货，图源小红书@马琳malin
在某宝的实践中，国内的几个品牌面粉都能做到出品和山茶花相似，只不过吸水性普遍还是不足，需要格外注意配比，出品之后的老化速度也还有些差距。
此外，若是烘焙新手，日本面粉会比普通高筋粉更好操作，“在打面上来说，日本面粉更容易出膜。”但如果是熟练工，这点差别就不那么重要了。
不过，核污水事件爆发之后，她立刻表示，不会再买日本面粉：“虽然还有差距……但差距没有大到非用日本的不可。”
而一家原本使用日本面粉的烘焙店，其店主大圣也表示，好在之前囤了不少山茶花粉，但会逐步改良配方，替换掉原本的日式面粉原料。
◆ 日本文具
面粉之外，另一个更加小众的群体也在为自己的“日用品”发愁。
资深手帐爱好者们所用的本子和笔等工具，大多来自日本。而早在本次核污水事件之前，就有人已经在其中检测出了核辐射。
“当时我们就很害怕——连笔都有辐射，那其他东西呢？”手帐博主小知说，“但是玩手帐的人，日本文具使用占比大多数超过九成——实在太难以割舍了。”
论精细物件的打造，日本的质量毋庸置疑。小知坦言，到目前为止，没能找到在写感上能超过日本笔的中国文具品牌，而在纸本、贴纸上那些惊人的细节印刷技术，中国也鲜有厂商能超越……
事实上，很多国产手帐品牌也是进口日本的原料纸张——如巴川纸，或者干脆到日本工厂寻求代工而制作的产品。
但是，小知还是毅然决然地表示：“我和小伙伴也趁此机会好好捋了捋身边到底有多少日货……还是很‘触目惊心’的——从家电、衣服、护肤化妆品，到文具和各种日用品，几乎数不胜数。”她给零售君展示了其中部分，那是一串长长的列表。
最后她说：“会一点一点地找适合的国货替代掉它们。”
02
不必过度担忧
像小知这样，在网上购买辐射监测仪进行自测的消费者变得越来越多——但其实也就图一个是否有核辐射的“知情权”。
不过，或许不必过度担忧。
其实早在2011年日本福岛核电站泄漏事故发生后，我国就已开始对日本福岛县等可能遭受核污染影响的日本进口食品进行入境管理。今年8月3日，欧盟和挪威、冰岛刚刚撤销了类似的禁令，但中国仍在执行。
经此一役，中国海关应当会更加严格地进行入境产品检测，也会建立更多可执行的细则和标准来拦截可能受污染的产品。
而针对美妆护肤品、日用品，目前，日本政府并没有出台任何政策和标准强制生产商进行放射性检测。但也有不少日本企业已经有了检测放射性物质的自觉。
中国毒理学会毒理学家张旭晟在接受媒体《中新经纬》采访时表示，公众对于使用日资化妆品不必特别担心：“如果企业对于相关原料有计划加强辐射强度的检测，那么是可以避免（产品被核污染）的。“
03
渐渐摆脱依赖
从上述例子以及社交媒体热火朝天的讨论中，可以看到，随着国内技术实力的提升以及产业带的完善，中国的消费者在近年来的国货热潮中，已经渐渐摆脱了对日本产品的依赖。
至少，在大多数刚需用品上，国货产品完全可以替代日本产品，而在小众领域，替代也只是时间问题。
如今的消费者拥有更多的选择，也更会用钱包投票，往后，与日本沾边的产品恐怕只会让大多数消费者避之不及。
而随着消费者喜好风向的改变，不少早期很多有着日本痕迹的中国品牌，也开始与“日本”标签脱钩——最典型的例子便是名创优品以及奈雪的茶。
倾倒核污水，也足见日本政府的“摆烂”。
日本财务省数据显示，日本的贸易逆差从2021年下半年起持续至今年6月——连续22个月之久，6月的短暂顺差之后，7月再次回归逆差。
排放核污水之后，日本的外贸实力恐怕只会再度受创，至少在中国这片国土之上，他们不会有好果子吃。
毕竟——
24小时热榜
热门视频
