出品/壹览商业

编辑/兮源

7月29日，《壹览商业》获悉，仙草加工企业、奶茶原料供应商「宇峰食品」于近日完成数千万元A轮融资，独家投资方为青蓝投资旗下基金。据创始人兼董事长王宇峰介绍，本轮资金将主要用于产品研发、生产线扩张和品牌营销。 

据了解，「宇峰食品」创立于1993年，专注仙草种植、研发、生产，目前共有包括黑凉粉、白凉粉、龟苓膏、仙草胶粉在内的九大系列60多种产品。据创始人介绍，该公司目前处理仙草干草年产能超1万吨，核心产品仙草胶粉等国内市场占有率达35%，被评为国家级“农业产业化重点龙头企业”、国家“高新技术企业”。

创始人表示，「宇峰食品」已推出部分ToC产品，例如盒装黑凉粉等方便食品，以及罐装龟苓膏、仙草饮料等即食食品，但现阶段仍然以ToB模式为主导，客户包括王老吉、椰树、中恒双钱、百胜餐饮（肯德基）、金嗓子、南方航空等。

在原材料方面，「宇峰食品」种植基地主要分布在广西灵山县，种植环节把控严格。

加工技术方面，「宇峰食品」在广西灵山县拥有自营加工工厂，并设立了灵山研发中心、滁州研发中心、南宁应用中心三个机构，进行仙草深加工的高端产品开发和技术攻关。

团队方面，董事长王宇峰在仙草领域拥有28年经验，其他高管团队成员均有10年以上的食品及相关行业从业经验。