编辑/李彦
在年初正式对外宣布全面发力大众市场后,新茶饮开创者和推动者喜茶日前透露,经过半年多的发展,目前喜茶门店总数已突破2,000 店,进入超240个城市,喜茶GO 会员数达到8,000 万,持续践行“将真品质的茶饮和激发喜悦的品牌,带给更多大众用户”的目标。除了以直营形式在洛阳、赣州等多个城市持续开出新店外,喜茶的事业合伙业务保持了高速发展,已开业事业合伙门店突破1,000店。
同时,今年上半年,在多肉葡萄系列、酷黑莓桑、多肉桃李、爆汁杨梅、水牛乳双拼波波、FENDI 喜悦黄等千万级销量经典单品和爆款新品的带动下,喜茶门店销售持续火爆。而携手FENDI、苏东坡、《喜剧之王》等品牌与经典 IP 的品牌动作,也获得了用户的热烈反馈,进一步传递了“喜悦发生”的品牌精神。
在消费恢复的大背景下,门店数量增长、品牌势能拉升,上半年喜茶的销售情况呈现持续爆发式增长。春节、五一等节假日,门店销售增幅最高达500%以上。在“520” 当天,喜茶还创造了品牌创立以来的单日销售最高纪录。而按照月度来看,今年上半年喜茶门店不仅月度销售额同比、环比均实现了6个月的持续增长,可比门店的日店均销量也实现了持续6个月的增长,以 50平方米为主力面积的喜茶事业合伙门店中,也出现了月销售额达百万的门店。
门店总数破2000店,销售6个月持续增长
在服务大众的目标指引下,上半年喜茶来到了更多用户的身边。目前,喜茶门店总数突破2,000店,已经进入超240 个城市,其中近半年开出新城首店的城市在 160 个以上,将喜茶真正带到了更多用户需要的地方。
在门店数量持续增长的同时,随着消费持续恢复,近半年喜茶门店的销售也呈现强劲的增长趋势。2023年春节期间,喜茶全国门店销量同比去年春节增长约130%,同比节前门店销量增长超300%,部分门店单店增幅达到500%。今年五一假期,喜茶全国门店销量同比去年增长超210%,众多门店的单店增幅更是超过500%。在“520”当天,喜茶全国门店总销量突破了历史单日销量纪录。从整体的门店表现来看,今年上半年喜茶门店的月度销售额同比、环比均实现了6 个月的持续增长,可比门店的日店均销量也实现了持续6 个月的增长。此外,喜茶单店销售表现也十分亮眼,喜茶三里屯太古里店、喜茶北京朝阳大悦城店·万有引力等门店的单日销售额最高达10万元。
伴随着喜茶终于来到了更多期待已久的用户的身边,喜茶的用户规模也增长迅猛。截至6月30日,喜茶GO会员数近8,000万,较去年底增加了1,700万会员。以庞大的用户为基础,以喜茶GO小程序和微信社群为纽带,喜茶持续完善会员权益、深耕用户日常生活的不同场景,更好地满足不同的用户需求。
喜茶情人节“领喜证”活动
出现多款千万级销量爆款产品,FENDI等品牌动作火爆出圈
2023年上半年,喜茶坚持为用户带来“真牛乳、真水果、真原茶、真蔗糖”的真品质产品,经典产品与爆款新品销量双双走高。首创的多肉葡萄系列、酷黑莓桑、多肉青提等经典产品,以及今年上新的爆汁杨梅、清爽芭乐提、FENDI喜悦黄都斩获不俗销量,还出现了多款千万级销量爆款产品。其中,“喜茶经典销冠”多肉葡萄系列上半年累计卖出超2,000万杯,“喜茶爆款复购王”芒芒甘露系列上半年卖出约1,200万杯,“年度口碑王”酷黑莓桑单品上半年上线四个月卖出超850万杯,连续霸榜月度单品销冠,而酷黑莓桑也成为行业内首款由联名单品沉淀为日常爆款的经典产品,再次展现了喜茶的产品研发实力。同时,喜茶新品爆汁杨梅系列上线2个月售出近1,000万杯,黑糖波波牛乳系列的新单品水牛乳双拼波波上半年售出约550万杯,同样展现出千万级销量爆款的潜力。
喜茶FENDI喜悦黄
同时,随着喜茶更加明确作为服务大众的品牌,传递“喜悦发生”的品牌精神,今年上半年,喜茶重大品牌动作频频,并得到了用户的热烈响应。其中,喜茶携手FENDI、苏东坡、《喜剧之王》等品牌与经典 IP 的品牌动作在为用户激发“喜悦”的同时,也收获了不俗口碑。FENDI喜悦黄上线3日即售出超150万杯。合作活动还引发了社会各界的极大关注,上线即登上微博热搜、抖音品牌榜及小红书热点创作榜,全网产生超1亿条用户UGC内容,真正“引爆全网”。喜茶x《喜剧之王》项目中,喜剧大师周星驰先生亲自手写了联名主题文案“每个用心生活的人,都是自己的喜剧之王”,很好诠释了喜茶“喜悦”的品牌精神。张柏芝、莫文蔚等《喜剧之王》电影主创也在活动当天纷纷晒出联名饮品,掀起一波“回忆杀”,联名单品初恋瓜瓜甘露上线3日卖出超60万杯,连续7日销量稳居TOP1。而在致敬东坡先生的“东坡有喜”项目中,通过中式灵感的设计与文化内容创造,表达了对东坡先生的人生态度及中国传统文化中豁达之喜的敬意。东坡荔枝生椰露等荔枝产品以及周边都得到了很多用户的喜爱,与古代文学研究专家戴建业老师合作的《喜说东坡》视频则冲上B站热搜榜。
喜茶 x 喜剧之王联名合作
过去半年,喜茶“喜悦”的品牌精神更加深入人心。喜茶于情人节举办的“拍喜照,领喜证”活动当天发出“喜证”42.5万份,部分门店4小时内便发完喜证。以喜茶logo结合各城市文化元素推出的喜茶城市冰箱贴也在上半年火遍社交平台,全网话题阅读量近2亿。而喜茶与11城文旅局合作「城市文旅」限定冰箱贴在五一假期更是产生超3万篇用户“打卡”内容,成为各城市文旅局“文旅融合探索新路径”的优秀案例。
喜茶“东坡有喜”活动
落地超1000家事业合伙店,诞生多家百万月销门店
喜茶事业合伙业务自开放后,受到了事业合伙人的持续热情参与,近几个月来依旧保持每月1万份以上的申请量。目前落地事业合伙门店突破1,000家,门店分布在一线城市以及更广泛的非一线城市。在优秀的经营业绩以及喜茶品牌方强有力支持的激励下,事业合伙人对喜茶事业合伙业务表现出强烈的信心,目前约50%以上的喜茶事业合伙人已经开出了2家及以上的门店。同时,还有多位合伙人半年内各自在不同区域开出数十家门店。
喜茶德州澳德乐时代广场店
得益于喜茶强大的品牌势能、真品质的产品,以及事业合伙人的全情投入,喜茶事业合伙门店“进一城火一城、开一店火一店”,多家以50平方米左右为主力店型的喜茶事业合伙门店开业即创下单日销售2,500杯纪录,其中如喜茶梅州万达店单日销量最高达3,500杯,单日销售额最高超6万元。而随着喜茶品牌势能的持续释放,以及爆款单品、出圈品牌动作的拉动,众多喜茶事业合伙门店保持着火爆的销售。以喜茶品牌创立、成长的广东市场为例,广东省内的事业合伙门店开业首月销售额在30-60万元的门店占比超50%,首月销售为60万元以上门店占比超45%,其中开平东汇城店、肇庆星湖国际广场店、韶关百年东街店、增城新塘大润发店等门店开业首月销售额在百万元左右。
喜茶梅州万达店门店空间
而在越来越多事业合伙人的要求下,喜茶今年也尝试在一线城市开放了事业合伙业务的申请,目前在北上广深已落地事业合伙门店50家,均取得了良好的业绩表现。北京事业合伙门店开业首月销售额在60万元以上的门店占比超80%,其中北京沙河隆兴购物广场店、北京昌平悦荟广场店等门店开业首月销售额超80万元。
喜茶哈尔滨金安国际店开业
携手事业合伙人更好的服务大众,将喜茶带到更多用户身边,是喜茶事业合伙业务的重要目标。在事业合伙人的支持下,依托喜茶的品牌势能,喜茶在更多城市不断开拓新的场景,服务更多大众用户。一方面,喜茶的品牌势能支撑事业合伙门店成功占据了所在城市的优质商圈,在已经落地的门店中,占据当地优质购物中心及百货商场的门店占比超70%。而在核心商圈外,喜茶门店还积极拓展布局学校、社区、交通枢纽、旅游景点和写字楼等多元化场景。例如,喜茶北京昌平府学路店、衡阳南华大学店、湖南理工学院店,哈尔滨哈工大店等高校门店均受到附近学子的喜爱。喜茶在大理古城、杭州塘栖古镇、北海银滩等热门旅游景区新开的门店,也吸引了众多游客到店打卡。而喜茶三亚凤凰机场店、余姚高铁北站店等交通枢纽店也以高品质产品和服务,迎来送往各路旅客。喜茶正在通过进驻更多城市、更为多元化的门店布局,为更多大众用户持续带来真品质的茶饮和激发喜悦的品牌。
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