编辑/薛向

6月3日，霸王茶姬全新打造的旗舰系列门店——上海环球港旗舰店、上海美罗城旗舰店开业，同时“TEA BAR”概念的全新茶空间也首次公开亮相。

壹览商业了解到，“TEA BAR” 上海旗舰店除了在整体装修上沿袭霸王茶姬一贯的中式风格，在保留独特的东方文化设计语言基础上，还采用东西交融的设计手法，融合典雅精致的中式纹理与金属质感的茶色调，打造新式东方茶饮空间。

霸王茶姬相关负责人表示，TEA BAR空间设计理念，既强调了茶文化的美学属性，也讲求实用性的功能场景设计。在窗橱的设计选择上，使用了更常运用在酒吧、咖啡馆的“上启”折叠窗，在增强门店通透感的同时，也兼容商务、休闲等多场景属性。

“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐盛于宋，发展于明清。” 在上海旗舰店，霸王茶姬将标志性的"C"字品牌纹样，升级为唐文化中标志性的釉彩风格。釉色光影里，大唐悠远的茶香，飘荡进千年后的每一杯东方茶。在TEA BAR，与品牌纹样交相呼应的，还有象征东西方文明交汇的“丝茶之路”绘墙。斑驳的绘画从敦煌石窟文化中汲取灵感，看驼铃悠悠，出阳关进西域，过楼兰抵罗马，东方茶从这里走向世界，一部茶叶史，半部文明史。

细节之处，两家旗舰店更做到了“一店一设”。例如，上海环球港旗舰店借由中岛绿植景观与精巧的灯光排布，将整个空间合理地划分为精品制茶、堂食点单、外卖窗格、休闲品茗四大区域。上海美罗城旗舰店，则利用建筑自身的空间结构，通过店内功能空间与外摆休闲空间的连通，极大延伸门店的空间设计感。

享受面对面制茶的精品过程，也是TEA BAR空间体验中的吸睛之处。区别于传统茶饮门店的制作流程设计，两家旗舰店均拥有一条超8米长的标志性吧台，消费者能够近距离地正面见证从研磨、萃取到茶汤灌注的每一道工序，感受茶极萃、东方冰茶系列产品的制作过程，领略精心手作的茶饮魅力。

作为上海旗舰店的全新概念店型，TEA BAR概念空间沉淀了多年来霸王茶姬对东方茶饮的探索和创新。以茶为原点，既在视觉上呈现了东方茶文化元素的表达，更融合了茶叶研磨萃取时治愈的悉悉声响，萦绕门店的悠扬茶香，手握茶饮的独特触感，茶之本味的味觉享受，连通五感，浑然一体，为消费者营造沉浸式的新式茶空间体验。

从一片树叶到一盏茶汤，东方茶经历了煮、煎、点、泡数代制法更迭，而面向下一个千年，东方茶已经出现了新的时代技艺。

带着对新式东方茶饮的持续探索精神，霸王茶姬创新性地采用“压力闪萃”技术，将制茶工艺从煮、煎、点、泡，进一步延伸到“萃”。采用萃取茶叶浓缩茶汤，成就“Teaspresso 茶极萃”系列新品。作为此次上海旗舰店的限定产品，“茶极萃”系列在完整保留茶香的同时，留住茶叶原有的功能性，口感更醇厚丝滑、回味绵长。

上新茶极萃系列的同期，霸王茶姬还对产品菜单进行了升级重塑，以“茶”为根，突出茶饮自然本源的茶味。其中最具代表性的新品，便是汇集原料创新、制作创新、包装创新于一体的上海限定产品——“东方冰茶”。

东方冰茶系列严选茉莉雪芽、陈柑普洱、糯香绿茶等原产地名优茶，通过精确调控泡茶参数与水质严控，最大程度保留住原叶现泡的香与韵。以“七窨·茉莉雪芽”为例，经过了七次茉莉鲜花窨制工艺，让雪芽充分吸收茉莉的芳香，素有香水一体、渐入化境的美誉。选用“七窨·茉莉雪芽”的东方冰茶，初尝茶味高扬，细咂茉莉芬芳，香而不浮，鲜而不浊。

专属玻璃瓶身，特有的灌注出品，也成为东方冰茶的另一大特色。浅金色的茶汤通过霸王茶姬定制研发的出品设备灌注进深棕色的玻璃瓶身。不仅能够更好的保存茶汤的清香韵味，还能带来卓越的杯身握持感和品质感，回应TEA BAR空间希望传递给消费者的内核，包容茶的内敛质朴，又不失“BAR”的时尚与个性。

茶来上海，万象更新。上海做为国内饮品文化的先锋，已经广受茶文化、咖啡文化熏陶，尤其纯茶类饮品已经积累了大量忠实爱好者。此番，霸王茶姬率先将茶极萃、东方冰茶带到上海旗舰店，也是希望以更为凸显茶味和茶感的新式东方茶饮，弥合茶与咖啡差异，与茶饮爱好者共同探索茶式新生活。

当茶饮消费者日渐青睐低糖低卡的健康化饮品，围炉煮茶风靡社交网络，共同指向的是茶饮消费者对产品、空间、场景更为严格的需求。基于这一时代背景，霸王茶姬围绕上海旗舰店在茶空间、茶产品中进行了一系列探索，并携手「小红书放轻松实验室」，与新一代的爱茶之人，共同开启当代“茶式新生活”。

通过“东西交融”的空间设计，TEA BAR概念茶空间，精巧地找到了东方茶文化空间的理想呈现，不显轻浮无力也不厚重沉闷。其功能分区设计上，对情感社交、商务办公、休闲娱乐等多种消费场景的考量，不仅颠覆了人们对于街边奶茶店固有印象和体验，也能充分满足消费者对茶饮空间多样化的需求。

作为此次上海限定新品的东方冰茶、茶极萃，也体现了对多样口味、多元圈层、多重场景的兼容并包。一杯口感浓郁的茶拿铁，能为打工人开启一天好状态，一瓶零糖零卡的东方冰茶，也为爱好健身、户外运动的消费者，找到时尚健康饮品的选择。从“早C晚A”过渡向 “ALL DAY ALL TEA”，茶饮也是可以适配全天侯生活的随身饮品、伴侣饮品。

而从研磨萃取里被拉长的时间维度，面对面制茶时拉近的沟通距离，也进一步诠释着霸王茶姬对于东方茶饮“精品感”的诠释。从空间到产品，从制作到出品，霸王茶姬不断寻找当代茶饮与年轻人生活的交点，让更多年轻人爱上喝茶，爱上东方茶。

“一杯茶能走多远，要看东方的风，吹向多远”。从茶叶故乡云南出发，抵达中国的东方门户。霸王茶姬上海旗舰店的开业，是品牌发展之路上的重要节点。立足于东方茶饮的创新性产品，以中国千年茶文化为底色，从日常的茶饮消费体验中，渗透多元圈层多元场景，开启当代消费者的茶式新生活。