出品/壹览商业

编辑/兮源

7月13日，壹览商业获悉，预制菜品牌「寻味狮」于近日完成数千万元天使轮融资，由源码资本和天图资本联合领投。创始人王彪表示，资金将用于品类扩充和渠道推广，预期未来一年实现1亿元营业收入。

「寻味狮」目前上线多款产品，消费者经过简单复热即可食用。核心卖点在于操作的便利性和口感的还原程度。据悉，寻味狮产品内容物在丰富度方面与速食产品有很大区别。

在产品设计上，「寻味狮」认为食品创业有一条根本原则就是要保证食物的新鲜和美味，而口味研发则要从消费者端找出答案，不能够完全依靠感性判断。

消费者方面，「寻味狮」预期的目标消费者是25-35岁的白领， 居于一、二线城市，男女比例为女性略高于男性，常用场景为一人食、日常午晚餐、聚会等。

渠道上，公司前期计划通过线上电商和社区零售等触达目标人群，未来也考虑将进入中高端商超和便利店。据了解，「寻味狮」创始团队有多年的供应链、消费品公司、互联网运营的经验。