编辑/薛向

春日来临，气温回升，大量时令鲜花扎堆上市。

壹览商业了解到，为了筹备今年的春花季，盒马的鲜花采购也提前数月做了不少工作：利用温室催花，让玉兰花走下枝头变身家居一景；从云南到四川，锁定了多个樱花品种和产区，让樱花提前30天上市销售。

赶在情人节之前，可供选择的时令鲜花已达到40多种，春日氛围浓郁。

盒马花园负责人履言表示，去年夏季，在北京、南京、杭州、成都等城市，尝试性地销售一些新奇的鲜花品种。“小飞燕轻盈靓丽、蓝盆花谐音‘男朋友’。” 通过数据分析发现，这些以往只有在公园和郊外才能看到的小众鲜花，消费需求很大。

但同时，因为标准不可控、中间商加价等原因，品质和价格并没有做到最好。今年春花季开始前，采购团队走遍全国各地的春花产区，跟农户确认种植计划、定好品质标准、规划物流链路。

“以樱花为例，品种分为冬樱花和春樱花，去年我们在春节之后开始卖春樱花，深受消费者欢迎。” 履言说，去年7月，采购团队分别去了云南大理、曲靖、山东日照等地，找到冬樱花、春樱花、重瓣樱花等成熟期不同的产区，将樱花可售期延长了30多天，比去年提前上市，需求量预计将增加60%。

玉兰花也是消费者很喜欢的春季鲜花品种，但过去很难把它变成带回家的鲜切花来销售。今年，盒马通过温室催花、养护处理、优化配送方式等措施，克服了玉兰花瓶插期短、配送困难的问题，让玉兰花也能飞下枝头进入消费者家中。App上还附上了养护指南，玉兰花种植3-5天后能开花，属于“先花后叶”，可以感知到春天开花、凋谢、发芽、长叶的全过程，欣赏花期达到7-10天。

数据显示，近一周春季时令鲜花销量环比增长300%。到3月和4月，雀梅、牡丹、芍药、丁香花、木绣球等春花还将陆续上市。今年春天，小众花材成了消费者的春季家居“软装”。

值得注意是，随着情人节临近，今年各主要城市的玫瑰花价格创下历史新高。据了解，今年1月初，我国主要鲜花种植基地云南部分地区遭遇霜冻，鲜花产量和品质受到了影响，导致今年玫瑰花价格一路走高。在北京，有媒体走访市场发现一扎玫瑰（20支）价格高达130元，比平时翻了5倍左右。

“但是，现在人们的消费越来越理性、情人节鲜花的选择也越来越多了。”盒马杭州下沙银泰店长张潜坦言，现在年轻人在节日送礼时，更注重实用性。因此，在价格相对较高的情人节期间，越来越多的年轻人不再选择“水涨船高”的玫瑰花束。反而是一些新上市的时令春花受到青睐，近一周销量环比翻了三倍。