出品/壹览商业
编辑/新星
壹览商业获悉,近期,乳品品牌Öarmilk吾岛获得数千万级Pre-A轮融资,本轮融资由QY Capital领投、壹叁资本跟投,资金将主要用于品牌发展、市场营销和渠道建设等方面。
Öarmilk吾岛(下简称“吾岛”)成立于2020年9月,是一家专注于希腊酸奶品类的乳品品牌。产品面向高端酸奶市场,锚定现有低温酸奶品类的消费升级群体,定位“中国新一代高端酸奶”。2020年11月,吾岛产品上线。
吾岛创始人王炜建,曾创立河北邯郸乳企康诺,有25年的乳品从业经验。2016年起,王炜建开始筹建全自动化乳品工厂,在三年时间内共投入2.4亿元。
吾岛创始人王炜建表示,希腊酸奶“主要是看生产工艺”。生产吾岛希腊酸奶,关键一步是使用现代德国GEA滤乳清技术,分离出部分乳清,留下更加浓稠的半固体状凝乳。
在品类属性方面,吾岛希腊酸奶主打三个“新一代”的品类优势,分别为“新一代工艺、新一代营养、新一代口感”。
在工艺上,吾岛希腊酸奶使用4倍过滤浓缩工艺,将4倍生牛乳发酵后,再过滤掉部分乳清;在营养上,吾岛希腊酸奶提升了蛋白质含量,达到了普通酸奶的3倍;在口感上,这种酸奶的质地更像浓稠的奶酪,不能直接饮用,更适合用勺来吃。
目前,吾岛现已推出Basic、Share和Enjoy等3个产品系列,分别属于“希腊酸奶”和“希腊酸奶基底”两类产品线。前者为纯粹的希腊酸奶,后者在希腊酸奶基底上额外添加了果酱。不同的产品系列可适配不同的渠道和消费场景。
在渠道上,吾岛在最初选择线下渠道作为自己的首发战场,以高精超为主,通过这种方式更精准地触达原点人群。线上渠道则作为线下渠道的补充,用以触达线下店铺触及不到的消费人群。目前吾岛已经全部覆盖超一线、一线城市的精品商超,线下渠道总数已近4000家。而电商虽然才起步半年,但吾岛在今年天猫6·18预售首日,就做到了当天低温酸奶预售榜单的第一名。
吾岛创始人王炜建表示,未来在高蛋白乳制品的整体品牌思路下,吾岛计划扩展产品种类到冻酸奶、乳制甜品等,做健康的乳制品,但现阶段,仍然会聚焦在希腊酸奶上,全系列产品都围绕希腊酸奶,品类专注度会更高。
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