来源/壹览商业

编辑/薛向

4月27日，壹览商业获悉，蛋黄酥头部品牌「轩妈食品」于近日宣布完成超亿元B轮融资。

老股东金鼎资本继去年9月领投数千万人民币后，本轮继续领投。同时，青蓝资本、麦星投资跟投。本轮融资将主要用于全链路的数智化升级以及新工厂、新产品、新渠道的投入。

「轩妈食品」成立于2015年，是一家以创新驱动发展的互联网食品公司，专注于新鲜烘焙食品的研发、生产和销售。2016年，轩妈食品通过精选原料、工艺改造，把传统手工糕点蛋黄酥升级为工业化的标准烘焙产品，利用互联网实现直达消费者的D2C商业模式，推出「轩妈蛋黄酥」。

目前累计已售出近3亿枚，产品复购率高于40%。同时获得 2020年双十一天猫传统糕点类目TOP1。