出品/壹览商业

编辑/樊益宁

10月9日，据浙江台报道，市场监管总局在对全省茶百道品牌线下门店的检查中，发现问题门店36家。

其实，这已经不是茶百道第一次“翻车”了。在9月30日，就有微博自媒体“内幕纠察局”爆料，茶百道更换标签使用过期原材料，对此，茶百道于当天发出道歉书。然而没过几天，在10月6日，浙江宁波一位顾客表示自己从茶百道点外卖饮品时，在其分装的奶盖中发现蜘蛛，这一问题又将茶百道推到风口浪尖，加上今天，茶百道在短短10天时间就已经接连“翻车”三次。

作为茶饮赛道上的新势力，茶百道为何会发生这样的事故？

其一，从其经营模式来看，茶百道加盟连锁的运营模式注定了各个门店的食品安全很难去管控，尤其随着门店数量激增，食品安全与卫生、流程规范化等问题更显突出。

其二，继奈雪的茶上市后，众多竞争实力也在跃跃欲试，茶百道当然位列其中。近期，根据消息称，茶百道或将于明年在香港IPO，融资约5亿美元，这也直接促使了其大肆扩张线下门店。

从其扩张速度来看，2020年5月8日门店突破1000家，2020年9月就达到了2000多家，2021年10月官网显示已经有5000多家门店，两年开店4000家的扩张速度自然带来了一系列的成长痛症，此上出现的问题即为最好的佐证。